さんま

近年、日本一のサンマの水揚量を誇る根室の花咲港では、サンマ漁の最盛期、8～10月が最も活気に満ち溢れています。
漁場に近いので鮮度が非常に良く，脂の乗ったサンマを水揚げする漁船で連日賑わいます。